5月以来，联合国世界气象组织、日本气象厅和美国国家气象局气候预测中心纷纷表示，2017年下半年全面出现厄尔尼诺现象的几率正在增加。不过，当前气候发展仍趋中性，全球产区天气未有明显异常。
　　我国作物产区
　　假期结束，雨水也准时开工。5月31日起，江南、华南多地先后遭遇今年以来最强降雨，部分产区爆发渍涝，病虫害高发，威胁稻谷生长。北方降水也在发展，田间作业受阻，小麦收割进度放缓。东北大部和长江中下游也有雨水补充，有利于春玉米拔节和一季稻移栽。进入6月，雨水更是频频现身。上一轮降雨尚未走远，新一轮降雨于上周末袭击西南、江南和华南，预计持续至本周，且此次强降雨过程范围广、强度高、累积雨量大，不利于部分产区排渍。冬麦产区天气有所好转，晴好天气增多，有利于大型机械下田，土壤墒情适宜，夏收夏种顺利进行。此外，东北大部雨水持续发生，有效补充土壤水分，春玉米和一季稻生长顺利。
　　欧洲作物产区
　　欧洲大陆5月上旬的良好降雨未能继续，上周，西班牙、法国、德国等地的雨量难以完全满足作物需求。得益于前期降水良好，降水减少未对黑海作物造成明显影响。俄罗斯产区气温仍然低于往年，小麦生长期推后。
　　本周，欧洲产区有明显降雨，但迟来的降水难以对小麦产量形成太大的利好效应。本轮降水还会妨碍德国玉米播种。由于之前气温偏低，本年度玉米播种进度已较往年偏慢。
　　东南亚作物产区
　　上周，印度季风雨回归正常，中央邦、北方邦及马邦等糖料产区均有雨水补充，提振甘蔗产量。本周，预计印度大部农业产区雨水持续，高温高湿的气象条件为甘蔗生长提供助力，单产潜力上升。马来西亚与印度尼西亚棕榈产区的降水多集中在东马来和加里曼丹岛，西部降水则较少。马来西亚、印度尼西亚属热带海洋性气候，上周的降水略显不足。
　　北美作物产区
　　上周，玉米带终迎晴天，偏湿农田得到机会排水散墒，新播作物出苗环境改善，春播得以正常开展。大平原北部明显升温，温暖天气对新播作物生长有利，但少雨天气令南北达科他及蒙大拿一带墒情偏低。同时，得克萨斯小麦已经开始收获，但南部产区持续降雨，不利于收获工作的开展。本周，玉米带总体降雨温和，播种收尾顺利，而大豆播种可能还会持续一两周，少雨天气有利其播种。预计南部产区周初有降水，虽雨量总体不大，但仍会干扰小麦收割进度。
　　上周，易盛农期指数在权重品种带动下走跌，跌幅较大。最终，报收于1117.98点，创下年内新低，全周跌幅为1.88%。易盛农期指数处于急跌状态，本周才会逐步企稳。
　　受累于农产品整体弱势，白糖上周随之下行，但跌幅相对较小。长期来看，糖市仍处于政策市。国家对配额外进口食糖征收保障措施关税，实施期限为3年，第一年为45%左右。进口成本提升，后期进口量将下降，进而对国内市场形成支撑。短期内，需要关注走私、抛储及消费情况。
　　权重品种方面，菜粕价格创下年内新低，全周跌幅高达4.33%。美国农业部5月报告中公布的全球大豆库存数据超出预估，机构近期也不断调高南美大豆产量，全球大豆供应宽松已成共识。此外，国内大豆到港量处于高峰。按照油厂的开机计划，6月中旬之前维持高开机率，但油脂、肉禽蛋等价格连续下跌，养殖业复苏缓慢，饲料需求前景堪忧。利空打击下，菜粕短期难以翻身。操作上，暂时观望为宜。
　　菜油也有所下跌，周跌幅为3.57%。豆油和菜油之间的替代明显，大豆供应过剩，豆油价格下行，菜油跟跌属情理之事。操作上，暂且观望，耐心等待低买良机。
　　上半年，油脂库存处于高位，同比呈增长之势。其中，豆油增幅明显，棕榈油增幅有限。截至6月初，港口棕榈油库存为61.10万吨，较去年同期下降9.21%；豆油库存为123.49万吨，较去年同期增加79.35%。下半年的油脂市场，预计三季度供应增加，四季度市场压力逐渐减弱，主要原因有以下几方面：其一，南美大豆5—6月集中到港，加之油厂维持高开工率，三季度豆油库存进入累积周期，四季度才会季节性下滑；其二，目前，豆油和棕榈油的价差并不合理，豆油替代性较强，进而抑制棕榈油需求，加之贸易利润不佳，专家预计棕榈油进口增幅有限。
　　来源：99期货