周二，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘上涨。　　截至收盘，糙米期货收盘上涨15美分到18.5美分不等。其中5月期约收高18美分，报11.17美元/英担；7月期约收高18.5美分，报11.4美元/英担；9月期约收高15美分，报11.56美元/英担。　　7月合约的交易区间位于11.135美元到11.515美元。　　周二美国农业部发布的供需数据显示，2016/17年度美国大米产量预计为2.31亿英担，高于2015/16年度的1.923亿英担。　　周一盘后美国农业部发布的作物进展周报显示，大米播种进展以及出苗率良好。截至2016年5月8日，美国六个稻米主产州的大米播种进度为82%，上周72%，去年同期77%，过去五年同期均值68%。　　稻米出苗率为67%，上周55%，去年同期48%，五年同期均值为50%。　　本周首次发布的稻米评级报告显示，稻米优良率为57%，其中优17%，良40%，一般34%，差6%，劣3%。　　周二糙米期货交易量估计为1017手，高于上一交易日的739手。空盘量为9371手，比上一交易日减少20手。