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加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油菜籽周度压榨数据显示，截止到2016年5月11日的一周，加拿大的油菜籽压榨量为139,108吨，比上周的131,251吨增加6.0%。 迄今为止，2015/16年度（8月份至7月份）的油菜籽压榨总量达到6,316,817吨，高于2014/15年度同期的5,622,443吨。 本年度迄今的油菜籽加工厂产能利用率为81.3%，上周81.9%，上年同期81.4%。 2014/15年度的油菜籽压榨量为7,357,190吨，比2013/14年度的6,979,415吨增长5.4%。
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