芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周一下跌，因美国冬麦收割推进，堪萨斯城市场领跌。　　CBOT7月软红冬麦期货合约收跌33/4美分，报每蒲式耳4.911/4美元，盘中触及4.903/4美元，为6月3日以来最低位，接近200日移动均线切入位。　　美国大平原的现货小麦交易商报告早期收割的软红冬麦产量良好，变量蛋白质含量水平上佳。　　美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至6月12日当周，美国冬麦生长优良率为61%，之前一周为62%，去年同期为43%。　　6月12日止当周美国冬麦收割率为11%，低于分析师预期的12%。　　交易商仍在消化美国农业部上周五发布的月度作物供需报告，报告显示2016/17年度全球小麦结转库存将升至纪录高位2.5784亿吨。　　今日CBOT小麦期货预估成交量为193,157手。　　堪萨斯城期货交易所(KCBT)硬红冬麦期货7月合约收低73/4美分，结算价报每蒲式耳4.603/4美元。　　明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)7月硬红春麦合约收高13/4美分，结算价报每蒲式耳5.401/4美元。