周三，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米期货收盘上涨。　　截至收盘，糙米期货上涨27到28美分不等。其中7月期约收高28美分，报10.565美元/英担；9月期约收高28美分，报10.59元/英担；11月期约收高27.5美分，报10.865美元/英担。　　成交最活跃的9月合约的交易区间位于10.26美元到10.70美元。　　周一盘后美国农业部发布的作物进展周报显示，大米作物评级变差。　　截至2016年6月19日，美国六个稻米主产州的稻米抽穗率为20%，上周16%，去年同期22%，五年同期均值15%。　　稻米作物评级优良的比例为69%，上周69%，去年同期70%。其中优16%，良53%，一般24%，差5%，劣2%。上周是优15%，良54%，一般24%，差5%，劣2%。　　周三糙米期货交易量估计为485手，上一交易日为586手。空盘量为9,580手，比上一交易日提高9手。