据美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，2016/17年度哈萨克斯坦小麦产量预计为1300万吨，与早先的预测一致，但是远远低于2011年创纪录的2270万吨。　　报告指出，虽然2016年小麦播种期间天气条件良好，作物目前仍处于初期生长阶段。8月份的降雨量将最终决定产量规模。　　报告称，2016/17年度哈萨克斯坦小麦的食用量、种子用量和工业用量预计保持稳定，约为480万吨。面粉消费将随着人口增长而增加。2016/17年度小麦饲料用量将保持平稳。虽然小麦仍是最主要的饲粮作物，但是未来几年饲料需求的大部分增幅将集中在大麦和其他饲粮和草料，因为政府采取战略措施，提高这些农作物种植面积。截至6月1日，约85%的小麦用于食品消费，10%用于种子消费，5%用于饲料消费。　　参赞称，5月份小麦价格上涨18到24%，主要原因是库存下滑。由于价格上涨，面粉加工商提高了面粉售价。优质小麦面粉价格上涨15%，一等小麦面粉价格上涨16%。许多因素造成小麦价格上涨：美元、俄罗斯卢布、哈萨克斯坦货币汇率波动，市场小麦供应下滑，面粉加工商的库存减少，欧洲和俄罗斯小麦价格上涨。　　伊朗和哈萨克斯坦就谷物码头项目签订了谅解备忘录。该项目将于2016/17年度动工建设，位于土库曼斯坦和伊朗的边界。该项目建成后将贮存能力将达到1万吨。该基础设施项目将帮助哈萨克斯坦继续向伊朗和波斯湾国家出口。　　哈萨克斯坦对中亚国家的面粉出口继续增加，但是进口关税影响到面粉加工商的利润。哈萨克对伊朗的出口急剧下滑，经由里海粮食码头转运的数量减少近80%。今年5月到6月期间，哈萨克对阿富汗的小麦出口量减少，主要是因为阿富汗转向小麦面粉进口。