洲际交易所(ICE)原糖周一触及四年峰值，延续上日大幅上涨的势头，因全球供应收紧。3月原糖期货收涨0.28美分或1.3%，报每磅22.75美分，盘中升至22.95美分，为2012年8月以来至次月合约最高水准。该合约周五上升多达8%，交易所数据显示，当日未来仓合约急升近22,000手，至907,581手。　　交易员称，目前投机者持有的净多头头寸可能高于6月创下的纪录高位。交易员表示，尽管10月/3月合约贴水反映出短期供应充足，但过去两日3月/5月合约升水上升，因市场广泛预计2015-16和2016-17年度全球供应短缺。　　商品交易顾问公司NickJenCapital的联席主管NickGentile表示，市场周五上涨后交易所发出追缴保证金通知，迫使许多商业交易商出脱其空头仓位，进一步支撑价格。　　12月白糖期货收涨4美元，或0.7%，报每吨587.40美元。　　美国商品期货交易委员会(CFTC)上周五公布的数据显示，截至9月13日当周，投机客增持ICE原糖期货及期权净多头头寸。　　数据显示，截至9月13日当周，投机客增持ICE原糖期货及期权净多头头寸1,747手，至261,991手，因糖价在出现爆发性行情前盘整。