联合国粮农组织(FAO)发布的报告显示,2018/19年度全球谷物用量将比上年增加1600万吨或0.6%,创下26.26亿吨的新高。 除了食品消费预期增加外,供应庞大以及价格相对低廉也将提振谷物的饲料需求,尤其是在巴西、中国、墨西哥、俄罗斯和美国。 2018/19年度全球小麦用量预计连续第三年增加,达到7.43亿吨,比上年增加0.8%。全球小麦用量预计与全球人口增幅保持一致,但是饲料用量可能略微减少,主要原因是价格更有竞争力的粗粮供应庞大。 2018/19年度粗粮用量预计为13.735亿吨,比上年增加0.4%。全球粗粮的饲料用量可能增加2%,达到7.83亿吨,因为玉米饲料用量大幅增加。玉米的饲料用量预计比2017/18年度增加2.8%,达到创纪录的6.15亿吨,其中中国和南美的增幅最大。 2018/19年度全球大米用量预计增加5%,达到5.09亿吨,主要原因是大米食用量提高,超过饲料用量和工业用量降幅。
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