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据美国农业部发布的最新大米市场展望报告显示，由于大米产量连续14年年超过消费，2018/19年度全球大米期末库存预计增加90万吨，达到1.447亿吨，这将是2000/01年度创纪录水平1.467亿吨以来的最高水平。中国占到全球大米期末库存增幅的大部分比重。中国的大米期末库存预计为9730万吨，比上年增加3.5%，仅略低于1999/2000年度创纪录的9735万吨。孟加拉、印尼、菲律宾、泰国和美国的大米期末库存预计增加。相比之下，印度的大米期末库存预计减少10%，为1800万吨，不过仍足以满足印度的食品需求。全球大米库存用量比预计为29.6%，基本上与上年持平。
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