周五，美国小麦现货市场收盘下跌，因为小麦库存数据利空。　　CBOT软红冬小麦市场的12月期约收低4美分，报收509美分/蒲式耳。　　KCBT硬红冬小麦市场的12月期约收低6美分，报收511.25美分/蒲式耳。　　MGE硬红春小麦市场的12月期约收低7.50美分，报收572.50美分/蒲式耳。　　据美国农业部发布的季度库存报告显示，截至2018年9月1日，美国小麦库存为28亿蒲式耳，比市场预期高出1.5%。　　美国农业部还将美国小麦产量预测数据上调700万蒲式耳，为18.84亿蒲式耳，因为春小麦产量增加。分析师曾预计小麦产量将降至18.72亿蒲式耳。　　分析师指出，俄罗斯小麦出口强劲，美国小麦出口需求不振，对麦价构成压制。前几个月小麦价格曾大幅上涨，因为恶劣天气造成一些主要出口国的小麦减产。　　一位分析师称，当考虑全球小麦供需形势时，小麦价格很难下跌。但是近来压制小麦价格的主要原因是需求低迷不振。7月和8月麦价曾大涨，因为供应不足。目前看起来人们必须等到下半年才能了解供需形势。　　欧盟委员会维持2018/19年度欧盟软小麦出口预测数据不变，仍为2000万吨，不过低于上年的2130万吨。软小麦产量预计为1.287亿吨，远远低于上年的1.42亿吨。　　据分析师称，上周俄罗斯小麦出口价格恢复上涨，其中深海港制粉小麦价格平均上涨5到7美元/吨，因为国际市场走强，进口商的需求恢复。在过去一周里，埃及购进了41.5万吨俄罗斯小麦。