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联合国粮农组织（FAO）发布的月度报告显示，2018/19年度全球谷物用量预计为26.49亿吨，略低于11月份的预测，不过仍比上年增加1.3%。 报告称，全球粗粮用量预计达到创纪录的14.01亿吨，因为玉米用量大幅增加3.3%，达到11.07亿吨，主要是玉米的饲料和工业用量强劲，特别是中国和美国。但是全球小麦用量数据不变，预计为7.4亿吨。虽然小麦食用量预计与人口增长保持步伐一致，达到5.1亿吨，但是小麦饲料用量预计稳定在1.41亿吨，因为产量下滑以及价格上涨。 2018/19年度全球大米用量预计为5.09亿吨，略低于11月份的预测，不过仍比上年增加1%，因为人口增长，带动大米食用量。
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