芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周一收高，因技术性买盘且基金空头回补，加之有迹象显示美麦出口需求改善。CBOT3月软红冬小麦期货收高1美分，报每蒲式耳5.18-1/4美元，盘尾由跌转升。　　堪萨斯期货交易所(KCBT)3月硬红冬麦期货收低1/2美分，结算价报每蒲式耳4.93-3/4美元。　　明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)3月硬红春麦期货收高5-1/4美分，结算价报每蒲式耳5.73-3/4美元。　　MGEX3月期货较远月合约升水，因投机客将空头仓位展期。　　美国农业部(USDA)周一公布，民间出口商报告向埃及出口销售12万吨软红冬麦，向尼日利亚出口销售12.8万吨硬红冬麦，均为2018/19市场年度付运。　　USDA周一亦公布，截至2019年2月7日当周，美国小麦出口检验量为562,307吨，市场预估在40-60万吨之间，前一周修正后为442,775吨，初值为440,031吨。　　上周五，USDA上调头号出口国俄罗斯2018/19年度小麦产量预估。　　今日CBOT玉米期货成交量预计为164,571手。