巴西甘蔗行业协会（Unica)周二发布报告显示，8月下半月，巴西中南部地区的甘蔗压榨量和糖产量双双低于预期。　　Unica报告称，8月下半月中南部地区甘蔗压榨量为3,891万吨，较上年同期小幅增加0.82%，但低于8月上半月压榨量的4,528万吨。之前的调查中分析师预期压榨量将接近4,200万吨。　　数据显示，8月下半月中南部地区糖产量为253万吨，之前两周为315万吨，市场平均预估为282万吨。　　“数据表明，与之前两周相比，甘蔗压榨速度放缓。‘’’但Unica在报告中并未提及可能造成这一情况的原因。　　数据亦显示，8月上半月中南部地区乙酵产量触及17.7亿公升，之前两周为19.4亿公升，市场预期为18.6亿公升。　　Unica的报告证实了近期糖厂更青睐生产乙醇的势头，因为目前生物柴油能给糖厂更高的回报。8月下半月仅有46.9%的甘蔗用于制糖，而之前的4个双周的平均制糖比达到50.32%。　　巴西中南部2017/18榨季4月1日至9月1日期间，糖厂累计压榨甘蔗3.82亿吨，同比减少3.62%；产糖2326万吨，同比增加3.37%；平均制糖甘蔗比为48.48%，同比提高2.85%；产无水乙醇及含水乙醇66.04亿及86.89亿公升，分别同比减少2.06%及11.33%。