美国农业部（USDA）发布的月度谷物加工报告显示，2018年9月份美国乙醇及其他行业的玉米加工量为5.01亿蒲式耳，比2018年8月份减少7%，不过比上年同期增加1%。　　9月份酒精行业玉米用量所占玉米总用量的91.7%，其他用量占到8.3%。　　9月份饮料酒精行业的玉米用量为281万蒲式耳，环比减少21%，同比减少21%。燃料酒精行业的玉米用量为4.49亿蒲式耳，环比减少7%，同比增加1%。　　9月份干磨燃料行业和湿磨行业的玉米用量比例分别为91.5%和8.5%。　　9月份干磨玉米酒糟粕产量为195万吨，环比减少11%，不过同比增加5%。湿磨玉米酒糟粕产量（水分含量达到65%或者更高）为130万吨，环比减少1%，同比增加1%。　　9月份湿磨玉米麸饲料产量为293,548吨，环比减少10%，同比减少9%。湿玉米麸（水分含量40到60%）产量为229,183吨，环比减少11%，同比减少18%。