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大商所刘兴强总经理一行生猪市场考察纪实 2007年11月05日
金秋十月,南国大地洋溢着收获的喜悦。10月10日至20日,大连商品交易所总经理刘兴强率大商所考察团一行12人辗转湖南、四川、重庆、湖北、广东四省一市,对生猪主要市场进行了实地考察,就生猪期货品种设计和生猪期货交割地选择进行调研。所到之处,当地政府的热情与支持、企业农户的兴奋与期盼,都深深打动着考察团每一个人。大商所总经理刘兴强表示,生猪是关系国计民生的大品种,大商所将充分尊重现货市场实际,尊重市场规律,在借鉴以往经验的基础上进行创新研究,完善合约设计与相关交易、交割制度,加快生猪期货研发步伐,服务养殖行业和国民经济发展。
生猪主产区:地方领导高调支持
“大商所生猪期货为众望所归,政府将无条件给予全面支持,为交割库的设立提供各种便利。”无论是在鱼米之乡两湖,还是在富足、热辣的川渝,考察团所到之处,当地政府对生猪期货都表示出高调支持。
在考察的第一站湖南,徐宪平副省长指出,湖南生猪养殖具有四个特点:第一,生猪大省,2006年全省生猪出栏7985万头,居全国第二,人均生猪出栏量及外销量位居全国第一,全国养猪百强县湖南占14个,是港澳活大猪的主要供应者;第二,品种优良,59%的生猪品种为瘦肉型三元杂交猪;第三,龙头带动,湖南有诸如新五丰、正虹科技、唐人神等多家生猪养殖龙头企业;第四,跨省流通,湖南的生猪65%本地消费其余均跨省供给,以活大猪、冷鲜肉、中仔猪等产品销往广东、上海、香港、澳门等地。徐副省长对在湖南发展期货市场十分有信心,并当即“一锤定音”,将支持期货市场的发展将纳入湖南省2008年重点工作,省政府将与大商所签署战略合作协议,制定合作框架,为大商所生猪期货开发提供全力支持,延伸生猪产业链条。
考察团抵川时,黄小祥副省长亲自迎接考察团一行,充分显示出四川省对生猪期货的高度重视。四川省委、省政府还特地安排了考察团赴成都、资阳、遂宁、乐山等处典型企业考察。黄小祥副省长指出,四川是生猪养殖大省,2006年生猪出栏9400多万头,在全国各省份生猪出栏总数中排名首位,生猪养殖对于推动四川经济发展起到了十分重要的作用。他表示,希望尽快上市生猪期货,通过期货市场发现价格、规避风险功能,实现生猪行业的健康发展。他同时指出,各级政府应当推动市场理念的宣传,推动期货知识的普及,像发展证券业一样发展期货。期货市场的发展不仅应着眼于新品种,也要着眼于已经推出的品种,要加强对当地企业的培训,推动企业对期货市场的利用。黄小祥副省长特别建议大商所在适当时候为当地企业、主管干部举办期货专题讲座,以便更好地把期货市场纳入地方经济发展的总体规划当中。同时,他要求当地政府和企业在交割地点选择方面与交易所加强沟通与合作。
在重庆,周慕冰副市长说:重庆已逐步发展成为长江上游经济中心以及商贸、科教、金融中心,重庆市委、市政府对生猪期货非常重视,大商所与重庆加强合作意义重大,将对当地资本市场发展起到积极的促进作用。重庆市政府副秘书长、金融办主任罗广表示,随着我国多层次资本市场建设和完善,商品期货发展迎来了更好的发展机遇。期货市场具有套期保值、发现价格等功能,能够有力保障市场规范稳健运行,大连期货市场的玉米、大豆价格已经成为国内市场的权威价格,为我国市场经济发展和粮食市场体系改革做出了重大贡献。重庆市的金融生态环境良好,具有生猪市场的区位、交通和贸易优势,希望双方以战略合作为契机,一方面为期货市场的发展提供新的空间,另一方面促进重庆市经济发展取得更为丰硕的成果。重庆市政府副秘书长、市国资委主任崔坚表示未来将对当地生猪期货交易给予政策支持。
在考察的第四站湖北,阮成发副省长指出,湖北省作为全国重要的商品猪生产基地,2006年出栏生猪3412万头,外销生猪1400多万头,供港澳活猪在全国占有重要比例。湖北省区位优势和交通优势明显,物流配送能力很强,每年生猪流通千万头以上。同时,湖北高品质生猪规模化、标准化养殖水平处于国内领先水平,是全国的生猪供种大省,生猪养殖技术力量雄厚,产品质量安全检验检测技术体系完善,拥有一大批高水平专业技术人才和系列科技成果。阮成发副省长同时表示,湖北省是农业大省,生猪产业对湖北省的经济发展至关重要,湖北省委、省政府将全力支持与配合大商所生猪期货品种研发和上市,充分发挥湖北当地的优势,为生猪期货开发提供便利,并以此作为良好的开端,加强双方在相关领域的深入合作。
战略合作:开启市场发展新模式
期货市场的发展对于相关产业和地方经济发展有着积极的意义,但目前企业对期货市场的认识和利用水平较低,需要来自产业和地方的支持配合。特别是对于生猪期货来说,未来市场功能发挥与企业参与程度紧密相关,同时生猪市场的特殊性又使交易所对期货合约与制度设计态度更为慎重,需要地方大力配合共同推动这一品种的开发上市。基于此种考虑,考察团一路走来,分别同四川省、重庆市以及湖北省等生猪产销大省当地政府签署了战略合作协议,本着互助尽责、合作共赢原则,共促期货市场与地方经济的发展。
根据合作协议,合作双方将建立和完善期货新品种开发的调研协作机制、期货交割库的调研协作机制、期货市场发展与服务工作的协作机制、期货市场教育培训的协作机制、信息交流机制以及联络互访机制。根据协议,当地政府将全力支持大连商品交易所开展品种研发工作,在开发上市期货新品种的研究论证、期货合约规则设计和交割库的设立等方面,将加强沟通与协作,相互支持;同时,根据当地经济发展的需要,在服务企业、普及期货知识、培育期货市场、培养期货人才等方面进行合作。另外,当地政府将同大商所保持经常性的沟通联系。
期货交易所与地方政府签订战略合作协议,这在国内期货市场还是一次。市场人士认为,交易所与地方政府合作协议的签署,有利于地方政府与交易所加强沟通与协作,建立密切联系,形成共促期货市场发展的局面,同时,更利于引导企业参与到期货市场中来,使期货市场更好地融入地方经济发展,形成合作双方的共赢。
现货企业:翘首等待生猪期货
考察中,面对生猪期货,产业链条上涉及的各类养殖、屠宰以及肉制品加工企业表现出了极大的热情,近年生猪市场的波动使他们对价格风险有着更为具体和深刻的感受,生猪期货的研发使企业看到了曙光。
湖南新五丰公司董事长张跃文用“投入大、收益小、风险大、看不到希望”概括了近年生猪市场所面临的发展境况。据介绍,新五丰公司每年供港澳生猪达到35万头,占全国供港活猪的22%,同时也是国家重点生猪活体储备基地。他表示,这些年生猪市场经营没有秩序,市场波动剧烈,产业发展受到影响。生猪产业的发展,关键在于稳定,保持稳定的收益对产业发展十分重要,而期货市场是从长计议、保持产业稳定经营的最有效方法。
“我们在产业链条经营过程中,常常会面临卖猪难和买猪难的困惑,缺少价格发现机制,缺少套期保值的手段。”湖南正虹集团副总裁陈栋发表了类似的感慨,他同时强调:“以前我们就饲料生产的原料采购环节在期货市场上针对玉米、大豆进行套保,规避了价格风险,现在生猪期货的推出,使我们对于终端产品也有了避险途径”。集团董事长吴明夏表示,经过多年与农民打交道,企业深知农民养猪的疾苦。生猪期货上市是大家久已盼望的好事,国家目前的各项补贴和扶持政策具有一定效果,但尚需要通过市场机制的建立进行完善,企业非常希望生猪期货市场能发展起来。
在四川,当地企业的热情更为高涨。考察团一行抵川后,遂宁市高金食品公司员工早早就手持鲜花夹道相迎。该公司为中国最大的猪肉出口企业,董事长金翔宇始终强调期货对保持价格稳定将起到非常重要的调节作用,能够规避生猪价格大起大落所带来的风险。在成都,春源食品有限公司董事长彭跃介绍,公司“金卡猪”全程质量可追溯系统开创了全国同行业先河,他表示公司愿意成为生猪期货的交割库,公司会严格按照交易所的要求,务实负责地做好各项工作,为生猪期货交割点建设创造一流条件和配套服务。乐山蓝雁集团是四川省养殖企业中在养殖体系方面唯一获得GAP(良好农业规范认证)的企业,集团董事长刘伟表示,他们十分期盼生猪期货的推出,希望市场能在保障食品安全、稳定企业和养殖户收益方面发挥作用。资阳四海集团是国家级重点龙头企业,董事长孙素清表示,依托当地的发展模式,发展期货市场可以更好地促进生猪产业的发展,带动农户共同致富。
“公司+农户”:期待期货保驾护航
目前,生猪养殖的规模化、产业化程度在不断提高,“公司+农户”模式为越来越多的企业与农户所接受,在这一模式下,企业和农户都希望能有新的机制使这一关系更为稳定。
在考察中大家感到,“公司+农户”模式深入人心。遂宁市副市长刘云说,遂宁当地所推行的“公司+协会+农户”,为农民增收探索新路子,目前已经取得初期成效,全市集中规模养殖程度大幅度提高。邛崃市市委书记高志坚介绍:“按照‘政府引导、龙头带动、农民参与’的原则,我们当地推行生猪标准化养殖和健康养殖,依托合作社,对社员养殖户按照‘种猪建档、产仔报告、商品猪建卡’的要求,推行‘五统三分’模式,推动了市场完善与发展。”在“公司+农户”方面,资阳创出了“六方合作+保险”模式。资阳市副市长陈能刚说,“六方合作+保险”机制,保证了农民的利益,推动全市畜牧业健康发展。2006年,全市出栏生猪670万头,人均生猪出栏位居全国前列,资阳因之被评为四川省唯一的全国农业产业化先进市。以“六方合作”为代表的新型合作机制,破解了老百姓规模饲养的难题,给了资阳市2746户生猪饲养农户“底气”,极大地推动资了阳农业产业化的发展,增强了“三农”抗御自然灾害的能力,降低了信贷风险,突破了资金、技术、信息等发展制约“瓶颈”,使农民轻松步入农业产业化进程,为资阳市养殖业注入了生机和活力,给农民带来了增收的希望。
大家同时感到,“公司+农户”模式尽管已经获得初步成效,但它也有解决不了的问题,就是在价格波动风险较大时,企业扛不住怎么办。在此方面,吉林和黑龙江在玉米、大豆市场上通过“公司+农户”、“期货+订单”形式规避风险、促农增收的成功经验给大家提供了有益的启示。大家认为,引入期货交易,通过期货市场的基本功能,能够对“公司+农户”缺陷进行矫正。期货的价格发现功能可为“公司+农户”模式运行提供公平的参考价格,更为重要的是期货市场能够帮助“公司+农户”模式分散和化解风险。
模拟交割:检验方案可行性
    生猪期货交割地和交割模式选择是这次考察调研的重点,为了对交易所合约设计与规则进行检验,通过实践对合约和相关制度进行完善,保证生猪期货推出后成功运行,大商所在湖北考察期间组织了一场别开生面的生猪期货模拟交割。
交割地点设在武汉中粮肉食品有限公司。本次模拟交割共分五个步骤,即查验货物、检验检疫、测定评级、称重和结果宣布。卖方为江夏金林公司和江夏金龙公司,分别交割生猪100头。刘兴强总经理宣布模拟交割开始的指令声刚落,三辆满载三元杂交生猪的卡车相继驶入交割场地。查验后,武汉动物检疫监督站任立新站长宣布查验结果合格。随后,200头合标生猪进入观察栏,检疫人员在猪栏进一步观察生猪并采集尿样进行检测,并随机抽取测量体重及膘厚等指标,平均重量位于95-105kg,背膘厚度小于2.5厘米为合格。经过这一系列的操作,国家种猪测定中心副主任倪德斌高级畜牧师最后宣布,本批次生猪抽样平均重量为102.8公斤/头,平均膘厚为1.66厘米,符合国家生猪检验检疫标准及大商所生猪交割质量标准,允许交割。
模拟交割结束时,湖北省畜牧局副局长陈红颂感慨地说:“近年生猪养殖风险越来越大,农民既喜欢又害怕养猪,解决市场价格波动风险的最好办法就是开展生猪期货”,“通过期货市场,可以实现价格发现和风险规避,减少生产的盲目性,推进养殖产业结构调整。”
科研机构:用期货引导生猪标准
在生猪市场标准领域,我国畜产品知名研究机构华中农业大学走在前列,许多相关标准都由这里制定,学术水平国际领先。大商所在湖北考察期间,专程来到了华中农业大学动科动医学院,针对生猪期货标准与相关专家进行了深入探讨。该院的知名生猪专家、中国工程院院士熊远著教授强调,我国是生猪生产大国,生猪产业发展对国民经济具有重要影响。面对猪价的波动以及疫情的变化,许多养殖户不敢再进行生猪养殖,因此,需要采取措施排除人们的顾虑,而期货就是突破这一市场难点问题的关键。华中农业大学副校长李名家指出,“而这其中制定一个什么样的标准、采取什么办法来规范养殖十分重要”。
但据介绍,迄今为止我国尚没有一部完善的、可用于商业贸易中生猪活体检验的通用标准。种猪生产性能测定规程(NY/T 822-2004)和瘦肉型猪活体分级(GB 8470-1987)是我国现有的两部关于瘦肉型生猪品质活体检验的标准,前者主要应用于种猪选育,后者以体貌、品系、背膘和体重四项指标加权,可操作性略强。生猪期货合约的制定,需要拟定一套最大限度贴近现货市场的切实可行的标准,为市场提供一个标尺。
该院倪德斌教授认为,生猪期货的推出,有利于规范市场标准,推动产业化进程。生猪期货标准的制定应当以现行国家与行业标准为基础,更要体现生猪市场特点。湖北省畜牧局副局长陈红颂强调,期货交割既要标准化,又要简单化,还要有统一性。
经过深入交流与讨论,大连商品交易所与华中农业大学达成协议,将在制定期货合约的质量标准方面进行深入合作。
大商所:积极推进生猪期货开发,服务整个产业链发展
短短10天的考察,考察团成员们深切感受到了当地政府对发展生猪期货的期望和市场的热盼,看到了未来生猪市场极大的发展潜力,增强了发展生猪期货的信心。考察中,大家收获颇多,对下一步品种制度设计与完善有了新的方向。
“与证券市场主要服务微观经济不同,期货市场依据供求来决定价格,主要服务于宏观市场,涉及到的是整个产业,因此在国民经济发展中起到十分重要的作用,”刘兴强总经理对期货市场与国民经济关系的认识颇有见地,“生猪期货是关系到国计民生的大品种,中国年出栏6.8亿头猪,占世界产量的一半,生猪品种的发展将对养殖业、饲料业、肉食品加工业将起到很大的带动作用。同时,生猪产业与我国9亿农民息息相关,农户通过采用‘公司+农户’形式利用市场,能够开拓一条避险增收新途径;开发生猪期货,对于落实‘中央一号’文件意义重大,是期货市场为“三农”服务重要的切入点。”
刘兴强总经理指出,中国期货市场在党中央、国务院关心下,在中国证监会的领导下,已经步入积极稳妥发展轨道,市场发展取得了举世瞩目的成就。今年以来,生猪市场价格剧烈波动,市场的发展受到了国务院有关部委和领导的高度重视,地方政府对生猪期货的认识和支持力度前所未有。期货市场应当紧紧依靠当地政府,发挥地方的优势,通过加强知识普及、操作培训,让更多农户和企业了解期货市场,改善生产、经营、管理,推动农业产业化进程,推动整个产业链的发展和完善。
刘兴强总经理表示,生猪是一个鲜活品种,在期货交割环节与传统农产品以及工业品有较大的不同,需要在现行规则的基础上有所创新,合约及交割规则的设计要符合现货市场的特点和规律,需要根据市场流通特点选定交割场所,合约规则应与现货与期货市场紧密结合。
10月19日考察团最后一站来到广州嘉禾生猪批发市场。作为全国最大的生猪交易市场,这里日均生猪交易能力可达1.5万头。看着市场上车辆来往穿梭、热闹非凡的景象,考察团一行对生猪期货的未来信心满怀,同时也倍感肩上担子的沉重。
“开展鲜活品种期货交易,在国内期货市场上生猪期货将会是第一个,这个第一,将是众所瞩目。一定要做好这个第一,扎实设计,为未来生猪期货服务农民增收和企业经营打实基础”,大商所研究部一位生猪期货设计人员的此行感受代表了每一位考察团成员的心声。
 
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