由2013郑州商品交易所主办的郑州农产品（稻谷）期货论坛9月12日在河南郑州郑州未来大酒店举办举行。论坛旨在探索和创新农产品期货服务实体经济的途径和方式，发挥期货市场功能，促进农业产业持续健康发展。本次论坛将围绕国内外稻谷市场发展动态和热点问题，汇集全方位市场信息，为广大农业产业链企业、期货行业和市场各方主体提供沟通交流的高端平台。泰国农产品期货交易所理事会主席巴萨先生发表题为“泰国稻谷市场形势与展望”的主题演讲。他认为，泰国主要的作物就是稻谷，我们在泰国大部分的粮食种植都是稻谷，所以我们可以说，我们今天早上印度的发言人也已经说了，泰国的很多稻米也是出口到印度。当然，这个稻谷市场它是响应于政府的政策，也受到天气情况的影响，今天早上的发言人也已经说了。　　以下是演讲实录：　　巴萨：我今天下午的主题是泰国的稻谷市场。大家都知道，泰国主要的作物就是稻谷，我们在泰国大部分的粮食种植都是稻谷，所以我们可以说，我们今天早上印度的发言人也已经说了，泰国的很多稻米也是出口到印度。当然，这个稻谷市场它是响应于政府的政策，也受到天气情况的影响，今天早上的发言人也已经说了。今天早上大家已经从前面的发言人那里获得了很多的信息，他们都给我们讲了这个世界的宏观经济情况，以及在世界稻谷市场的供求情况。但是我今天下午的发言，我主要是跟大家讲一下在泰国内部的稻谷市场。　　好的，我在今天下午的要点，首先要讲一下现在泰国市场的现状，稻谷市场最重要的影响因素，泰国的市场展望，期货以及结论。对于要点简介方面，大家都可能大致地了解泰国的情况。但是在泰国不只是有曼谷，还有其他的地方，在今天我就给大家介绍一下真正的泰国的情况。它是在东南亚的一个国家，并且也是东盟的成员国之一。它一共分为四个区域，分为北部、东北部、中部平原以及南部。它在北部跟老挝、缅甸接壤，我们的农产区一共是520万公顷，我们稻田的面积大约是253万公顷。我们跟老挝接壤，在东北部我们的面积是1200平方公里，稻田是684公顷，对中部平原，我们总农产区是498万公顷，稻田是163万公顷，中部我们有非常好的农业系统基础设施，在中部平原它的种植的条件比其他地方要好，在南部我们一共只有348万公顷的农业产区。而且我们可以看到，它的稻田面积就更少了。所以在这个幻灯片上，大家可以看到，泰国的东北区以及中部和北部的产量比较大，所以我们大部分的这些稻田都是由东北部来生产的，而且出口也主要看东北部地区了，所以东北区是我们重要的稻田产区。但是，这个地方很遗憾的是，它却是非常非常地贫穷，它的面积也比较小，而且它的稻谷是一年生的。　　在东部，我们有各种不同类型的稻米，但是每个地方的稻米是不一样的，在北部主要是白糯米以及白米，在东北我们可能生产白糯米以及泰国的茉莉香米，大家可能都知道这个泰国香米的质量是非常地好的，它是一个非常好吃的大米，而且也非常昂贵，也是用于出口。在中部平原，我们有白米和泰国香米，在南部是生产白米，而且只生产白米。在南部生产的米只是用于内需，因为本来种植的面积也比较少，南部生产的90%的白米是用于国内的消费。我们大部分的生产就是用于内部的消费，大部分的出口是来自于东北区。　　看一下这个幻灯片，大家看一下当前的生产和在泰国的市场，我们可以看一下，从2011年一直到2013年，在这里我们可以看到，我们在2011年的年初库存是810万吨，但是如果你们看它的生产，在2011年的生产是2370万吨。我们可以看到，在2012年，这个产量有所降低，在有些区域受到了旱灾的影响，所以在这里也可以看到，2012年的生产有所减缓，减少了。但是如果不是有天气的影响的话，它的这个产量一定是会增加的。但这个产量的增加主要是由于政府的政策，同时也是由于市场的需求。可以看到，在过去的两到三年中，这个价格是比较高的，一吨大约是15000泰铢。所以早上的发言者也已经说过了，很多的情况下，这个价格是由政府的政策来决定的，而且现在的成本也是比较高的。所以如果是国内价格比较高，就需要去进口国际市场上的稻米，因为大家都想追求好的价钱。但是我是尽量给大家介绍一下泰国的情况，在未来我们要更加注重于质量，而不是注重于数量。因为泰国的政策是进一步地改善我们的生产质量，大家知道GAP吗，最佳农业做法。GAP就是良好农业做法，让各个公司对于农产品进行加工。我们一直遵循最佳农业做法，不管是对于我们的工作的方法，还是农药、化肥的使用，都是来遵循GAP最佳农业做法，保证我们的产品是高质量的。对于泰国的政策，我们也有关于转基因的相关政策，来确保我们泰国所生产的这些产品的质量不会受到人们的顾虑。　　这可能也影响世界粮食的价格，我们在几年之后的未来，会有这方面的变化，就像FAO（音）直接预测的那样，世界的人口可能会从70亿增加到90亿。因为我们看到，泰国现在生产成本很高，对比越南而言，对比缅甸而言，生产成本要高一些，所以大家可以看到年终的库存也在增加。早上我们说过，年终库存差不多达到了1500万吨，还没到那个程度，只是1490万吨，还差一点点。今年在第四个季度，泰国政府也在控制价格，因为他们知道，政府对政府之间的这种购买和销售，我们希望能够把库存降到800万吨左右，我们希望能够用一些低品级的米进行一些加工，因为高等级的我们可以出口、输送到其他的国家，更多的进行一些出口。　　我还想在这里告诉大家，价格和数量，出口的数量、价格，泰国的出口数量和价格的问题。大家可以看到，在2011年我们出口了290万吨的白米和240万吨的茉莉香米，这是泰国2011年的出口量。大家可以看到，这里的出口量品种来说相对比较多一些，而且我们还有另外一种，我们称为泰国巴吞米的品种，这是一种新的品种的米，我们刚批准了这种米的生产。我们看到它的出口量很少，主要在北部种植，而北部我们针对的是本地的消费，在这两个地区，我们主要销售的泰国巴吞米，所以我们所剩下用于出口的巴吞米就比较少了。　　我们在这里比较，从泰国出口、越南出口和缅甸出口的这两个级别的情况，大家可以看到泰国的价格是更高一些，比越南每吨高100美元左右，泰国比缅甸每吨要高200美元。这个图告诉我们，贸易商了解泰国米的质量要更好一些，所以我们才能够获得一个更高的价格。我们对比越南高100美元，对比缅甸高200美元。我想告诉大家未来我们的展望，未来我们怎么看待，有哪些因素去泰国的稻米市场进一步的发展。在泰国市场上最重要的影响因素，有两个非常重要的因素，一个是气侯，一个是政策。但是我认为确实我们泰国的稻米的种植与气侯的条件关系比较密切，很受天气的影响。而且它是作为一种全球性的农业商品，受全球经济环境的影响。我们现在有很大的中产阶级的人数，他们更多关注的是稻谷的质量。像泰国，他们会更关注质量的问题，需要泰国高质量、高品质的米。　　我们知道，泰国的产量还是很高的，并且已经到达了一个高点，所以我们最后能够用于出口的量可能也就到达一定的限度，所以泰国政府希望，因为在150万公顷土地，由于不适合种稻谷，而另作它用，由此稻谷的种植是在2200万吨，提倡种植茉莉香米、有机米，因为这150万公顷土地是不适合种植稻田的，所以用于种植其他的作物，用于种植糖的作物，用于生产糖，还种植大豆。因为我们现在进口了180万吨的大豆，我们应该用更多的土地种植大豆。在生产这一方面，我们也希望鼓励农民生产高质量的稻米，就像我们这样一个最佳耕种做法，耕种的有机的大米，包括优质米、泰国香米、茉莉香米和有机米，这些都是我们提倡农民所耕种的。　　使用，刚才大家谈到了，我们试图增加国内的消费，国内的消费趋势是在增加的，每年国内是3000—4000万吨的消费量，所以出口大概是达到800—1000万吨的样子。我们每年能够通过库存释放一些出口的能力。这对我们来说可能没有太大的影响，这也是泰国稻谷期货市场适合这三种稻谷产品，2008年我们有泰国茉莉香米100%的这种上市的期货，在2008年推出的。我们还有白米5%的离岸价，这是2011年推出的一个期货产品，这种产品我们希望能够补充政府的库存，现在政府已经批准在六个月之后，将通过它销售600万吨。我觉得这个对于稻谷公司来说是很具有竞争力的，大家都可以加入其中，这是一个600万吨的订单和合同，大家可以更多地了解它的细节，这是在大家手中的资料上可以看得到的。包括它的规格，泰国茉莉香米的规格，5%的白米。　　这是我最后的一张幻灯片，给大家做个结论，我想政府是想释放更多的种植的能力，所以政府规定，将不适合种植水稻的150万公顷的耕地用来种植其他的品种，这样的话，我们每年的产量能够达到1700万吨。第二点，我们希望能够推动生产高品级的白米，针对的就是这样的一个市场，因为我们认为，这对比印度来说很难竞争，在低品质方面，印度、缅甸和越南很难竞争，GP（音）的标准能够帮助我们生产更好的稻谷，而且我们现在正在努力建立GP的标准，把它变成国家的标准来发展我们泰国国内的农业。而且控制国家的存货，要超过200万吨，可能是很困难的，特别是在这几年，大家我们希望能够进行这种库存的控制。　　最后，我相信政府的政策已经在目前的国会当中得到了一个修改，而且这个离岸的方案已经得到了修改，现在有了一个修改的价格，是1500—30000之间。我想现在这个成果，也就是每吨60美元，所以这样的话我们能够进行更多的出口，出口到东盟国家。谢谢大家！(003)www.99qh.com09/16<本文结束>