2009/10榨季 糖料作物特点：“一少三高”
2009/10榨季，与以往榨季出现了一些不同的特征，呈现出“一少三高”的特点。“一少三高”是指：种植面积减少，糖份高，单产高，消费量高。
据广西壮族自治区农业厅统计，2009年广西糖料蔗种植面积1552.30万亩，比2008年少18.01万亩，减少3％，为2000年来首次面积下降。2009/10榨季全国糖料作物播种面积估计减少260万亩左右，减幅约10％，其中主要减少的是甜菜的种植面积。减少的主要原因主要是人工费用提升，种蔗成本提高，蔗款兑现较慢，影响了生产积极性。
从2009/10榨季开榨情况来看，广西省的甘蔗糖份总体上较去年同期有较大提高，高出0.3-0.5个百分点。从近期当地天气情况来看，昼夜温差比较大，极有利于甘蔗糖份的积累，后期若出现降雨天气则更有利。单产预计较上榨季有所提高，亩有效株数明显增加，2009/10榨季的甘蔗长势普遍较上榨季整齐，植株较为茂密，虽然提前遭遇秋旱，茎高较矮，但由于糖份的提高，产量将会呈现小幅的增长。但甜菜糖产量的大幅下降，从云南地区受旱较为严重的情况综合来看，预计2009/10榨季的产量与本榨季基本持平或略增。
2009/10榨季食糖消费量预计
2008/09年全国食糖消费量1350万吨，如果每年的食糖增长率按照4％来计算，2009/10年消费量预计在1400万吨左右。随着经济的复苏，国内含糖食品消费呈现出更为良好的增长势头。同时考虑到目前国家储备糖库存210万吨，每年进口40万吨左右的古巴糖，合计250万吨左右。
2009/10榨季食糖产量预计
目前，从广西方面开榨的情况来看，由于糖分和单产的提高，虽然种植面积有小幅的缩减，但产量方面将小幅增长。预计2009/10榨季产量将达到820万吨，比之前的预期要增加约50万吨，云南省因受旱灾影响，甘蔗产量将减少270多万吨，约合产量15万吨，因此2009/10榨季产量预计为1250万吨。
2009/10榨季食糖供求情况预计
2009/10榨季，预计全国产量为1250万吨左右，全国食糖产销缺口大约200万吨。目前，国储糖存量大约250多万吨，完全可以满足国内食糖的需求。预计2009/10榨季市场供求基本平衡，糖价将继续位于高位运行，期间可能出现明显震荡，不排除下半年出现震荡走低的可能性，现货价格大致在4200－5000元／吨之间徘徊。
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