报告要点：
2009年，全球金融动荡，世界经济严重衰退，美元不断贬值，原油大起大落，失业率大幅上升，世界各国纷纷采取极为宽松的货币政策和巨额经济刺激计划，试图挽救濒临崩溃的全球经济。商品市场逐渐摆脱了2008年下半年度 “百年不遇”的极端下跌行情。
宽松货币政策、美元大幅贬值、食糖市场消费量刚性增长，印度、中国等多个国家产量下跌等诸多因素的提振，世界食糖市场供需格局转变为供小于求局面。糖市一改过去两年熊市行情转而步入周期性牛市行情。
在国际金融危机的困境之下，我国又遭受了南方雪灾、汶川大地震、三聚氰胺事件、物价上涨等不利因素的困扰，糖市自身存在供应过剩的格局难以支撑糖价走高。进入2009年，国家加大了对食糖市场的调控力度，为缓解供应压力，国家、地方共同出台食糖收储政策，年初，我国糖市出现了转机和希望。
随着厄尔尼诺气候现象对全球变暖影响越来越明显，南北半球部分国家农作物受灾严重。导致2008/09榨季以及2009/10榨季，食糖主产区产量大减，全球食糖市场和中国食糖市场出现产需硬缺口，全球诸多国家呈现食糖供应紧张的局面。
进入2010年，中央关于宽松货币政策的持续性和连贯性，商品市场流动资金依然充裕，产需缺口支撑糖价持续高位运行，但随之而来的种植面积的增加，产量恢复性增长将会制约糖价的进一步走高。重点关注产销数据、国储抛售时间和数量以及资金的动向，这将成为影响未来糖价的主要因素。
前言:
时光如梭，2009年已经远去，商品市场将要奏响新的乐章。回顾非同寻常的2009年，全球金融动荡，世界经济严重衰退，美元不断贬值，原油价格大起大落，失业率大幅上升，世界各国纷纷采取极为宽松的货币政策和巨额经济刺激计划，试图挽救濒临崩溃的全球经济。在各国积极地经济刺激计划逐步实施过程中，商品市场逐渐摆脱了2008年下半年度 “百年不遇”的极端下跌行情，稳步走入新一轮的上涨趋势。
在各国有力的经济措施下，全球金融危机的阴霾逐渐散去，世界经济逐步呈现出良好的发展势头，糖市也昂首阔步的进入上涨通道，制糖企业在2009年结束了过去两年的不景气状况，企业利润率的大幅上扬。
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